《條例》進一步規(guī)范對食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和餐飲服務(wù)的監(jiān)管，強化糧食食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)管。針對現(xiàn)實中易發(fā)、多發(fā)的食品安全風(fēng)險，進一步規(guī)范冷鏈?zhǔn)称返墓芾?，強化對散裝食品、銷售臨近保質(zhì)期食品的監(jiān)管，規(guī)范過期食品、餐廚廢棄物的處置。同時，進一步規(guī)范對壩壩宴等群體性聚餐的監(jiān)管，防止誤飲醇基燃料等安全風(fēng)險，保證人民群眾舌尖上的安全
《條例》明確建立全省統(tǒng)一的食品安全公共服務(wù)溯源平臺；規(guī)范線下食品宣傳推介活動，細(xì)化食品銷售憑證內(nèi)容要求，健全食品快速檢測結(jié)果驗證機制，完善對預(yù)制菜、特殊醫(yī)學(xué)用途膳食食品等的跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作機制及小食堂監(jiān)管機制；強化對食品配送、自動售貨等新業(yè)態(tài)進行規(guī)范，填補了制度上的空白
《條例》要求建立食品安全監(jiān)督信息集中統(tǒng)一發(fā)布機制，將食品安全納入基層治理網(wǎng)格化服務(wù)管理體系。同時，優(yōu)化營商環(huán)境 ……
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